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Troisième étude individuelle nationale des consommations alimentaires

L’Anses a publié le 12 juillet dernier les résultats de sa troisième étude INCA 3 : évolution des habitudes et modes de consommation, de nouveaux enjeux en matière de sécurité sanitaire et de nutrition.

La moitié des adolescents de 11 à 14 ans, deux tiers des adolescents de 15 à 17 ans et plus de 80% des adultes de 18 à 79 ans présentent un comportement sédentaire alarmant. Le statut pondéral et le niveau d’activité physique des Français restent inadaptés.

La politique nutritionnelle nationale doit porter à la fois sur l’amélioration de l’alimentation d’un point de vue nutritionnel, sur la promotion de l’activité physique mais aussi sur la réduction de la sédentarité.

L’Anses prévoit des analyses approfondies des données de l’étude INCA 3 en lien avec l’évaluation des risques liés à la sédentarité et l’insuffisance d’activité physique.